Strony

Zobacz koniecznie

  • Medycyna rozwija się w bardzo szybkim tempie
    Żyjąc w XXI wieku nie powinno już nas dziwić to, że praktycznie wszystkie dziedziny życia rozwijają się w takim tempie jak jeszcze nigdy przedtem. Jednak fakt, że niektóre dziedziny życia …
  • Dieta czyni cuda
    Dobrze zbilansowana dieta potrafi czynić cuda. Weźmy pod uwagę ludzi, którzy urodzili się mniej więcej w czasach drugiej wojny światowej to osoby długowieczne. Żyją lub żyli o wiele dłużej niż …

W ostatnim czasie dieta bezmięsna cieszy się coraz większym powodzeniem. Ludzie decydują się na to, by zostać wegetarianami z różnych przyczyn. Niektórzy robią to ze względów ideologicznych, inni z powodów zdrowotnych. Trzeba jednak pamiętać, że dieta, która w znacznym stopniu ogranicza przyjmowanie pewnych składników odżywczych, w tym przypadku tłuszczów i białek zwierzęcych, może bardzo niekorzystnie wpływać na cały organizm. Oczywiście nie oznacza to, że wegetarianizm jest zły. Jednak decydując się na zaprzestanie jedzenia mięsa trzeba dokładnie wiedzieć, w jaki sposób do organizmu dostarczać tak ważne przecież substancje, jak choćby żelazo. Można to zrobić przede wszystkim dzięki jedzeniu dużych ilości roślin strączkowych oraz kasz. Oprócz tego dużo żelaza można znaleźć także w roślinach zielonych. Dlatego w potrawach wegetariańskich często pojawia się soja i fasola, ale również brokuły czy szpinak. Oprócz tego trzeba pamiętać o tym, by dieta wegetariańska nie opierała się tylko na kotletach sojowych kupowanych w supermarkecie, ale by była bardzo urozmaicona. W ten sposób można uniknąć niedoborów różnych substancji i cieszyć się dobrym zdrowiem. Bo niewątpliwie dla przewodu pokarmowego taka lekka dieta bezmięsna jest bardzo korzystna.

Comments are closed.