Strony

Zobacz koniecznie

  • Dlaczego stres jest chorobą?Dlaczego stres jest chorobą?
    W dzisiejszych czasach coraz więcej mówi się o stresie, nie jako o chwilowym stanie podenerwowania, ale jako o przewlekłej chorobie. Dzieje się tak, ponieważ coraz częściej ludzie odczuwają ogromne napięcie …
  • Dieta, a zdrowieDieta, a zdrowie
    Każdy uważa, że gdy ktoś decyduje się na dietę to zazwyczaj chce schudnąć dla samego siebie. Nikt nie myśli o tym, że nieraz taka dieta może nam bardzo pomóc. W …

W ostatnim czasie dieta bezmięsna cieszy się coraz większym powodzeniem. Ludzie decydują się na to, by zostać wegetarianami z różnych przyczyn. Niektórzy robią to ze względów ideologicznych, inni z powodów zdrowotnych. Trzeba jednak pamiętać, że dieta, która w znacznym stopniu ogranicza przyjmowanie pewnych składników odżywczych, w tym przypadku tłuszczów i białek zwierzęcych, może bardzo niekorzystnie wpływać na cały organizm. Oczywiście nie oznacza to, że wegetarianizm jest zły. Jednak decydując się na zaprzestanie jedzenia mięsa trzeba dokładnie wiedzieć, w jaki sposób do organizmu dostarczać tak ważne przecież substancje, jak choćby żelazo. Można to zrobić przede wszystkim dzięki jedzeniu dużych ilości roślin strączkowych oraz kasz. Oprócz tego dużo żelaza można znaleźć także w roślinach zielonych. Dlatego w potrawach wegetariańskich często pojawia się soja i fasola, ale również brokuły czy szpinak. Oprócz tego trzeba pamiętać o tym, by dieta wegetariańska nie opierała się tylko na kotletach sojowych kupowanych w supermarkecie, ale by była bardzo urozmaicona. W ten sposób można uniknąć niedoborów różnych substancji i cieszyć się dobrym zdrowiem. Bo niewątpliwie dla przewodu pokarmowego taka lekka dieta bezmięsna jest bardzo korzystna.

Comments are closed.